Пьер Ганьер презентовал «175 домашних рецептов с изюминкой»

В воскресенье в московском кафе Ragout французский шеф-повар, обладатель трех звезд Мишлен, Пьер Ганьер/ Pierre Gagnaire презентовал свою новую книгу на английском языке 175 home recipes with a Twist.

В книге несколько глав: «Завтраки», «Обеды», «Ужины» и «Коктейльные вечеринки». Издание, как и другие книги Ганьера, проиллюстрировано роскошными фотографиями.

Среди 175 рецептов: лимонный торт, яблочные вафли, сэндвичи с анчоусами, суп из артишоков или томатный суп с пастисом, яблочный пудинг и коктейль из зеленого перца. Звучит экстравагантно, но вполне реализуемо.