Фестиваль лаванды в Провансе

В конце июня в Провансе начинают петь цикады, виноградники стоят в пышной зелени, а сиреневые горизонты лавандовых полей поражают воображение.
 
Средиземноморское влияние приносит в регион тепло, а горные массивы Альп освежают прохладой. Самым комфортным для туризма временем считается время с конца мая по середину июля.
 
Фирменное голубое небо, цветение этого периода, температура около 26 градусов превращают Прованс в настоящий райский сад. Не зря он годами вдохновлял Сезанна, Ван Гога и целую плеяду блистательных художников.
 
Холмы оливковых рощ, нескончаемые ряды виноградников, высокие скалы – все зто делает Прованс идеальным местом для отдыха.
 
Символ и визитная карточка Прованса – лаванда. 80% лаванды, используемой в мире, выращивается в Провансе. И, конечно, благодарные французы не смогли оставить это растение без собственного праздника.
 
 
В связи с разнообразием ландшафтов и климата Прованса, лаванда в разных областях поспевает неравномерно. Поэтому праздник лаванды начинается в Провансе с первым сбором урожая и оканчивается с последним собранным соцветием.
 
По многовековым традициям, фермеры начинают собирать лаванду с помощью рук и серпов. Именно тогда, в первое воскресенье июля, в городке Феррасьер проходит первый фестиваль земли лаванды, шефство над которым с 1996 года взяла на себя ассоциация «Дороги лаванды».
 
В Феррасьер проходит парад украшенных лавандой платформ, танцы под открытым небом, соревнования по сбору цветов. Можно принять участие в создании лавандовой эссенции, побывать в музее лаванды, попробовать блюда из лаванды. Лавандовое мыло, эфирные масла, мед, букеты – все это можно приобрести на фестивале лаванды.
 
Передвигаясь на север за климатом, мы можем день за днем видеть самые знаменитые пейзажи Прованса и окунуться в историю этого промысла. Ведь, даже сейчас, около 3-х% лаванды собирается старинным ручным способом.
 
Сплошной сиреневый покров лавандовых полей, насыщенный фиолетовый цвет и потрясающий аромат будут сопровождать вас до середины августа.
 
Вы можете посетить музей лаванды в городе Кустель, который был открыт в 1991 году, где вы узнаете все о процессе дистилляции, увидеть старинные перегонные аппараты.
 
Неделя за неделей, начиная с 7 июля, Прованс ждет вас на свои лавандовые фестивали.

  
Читайте также: