О еде

Мастер-класс Николая Шестухина по рецептам Поля Бокюза


22 апреля в гастроклубе Saveurs & Friends в рамках Фестиваля вкуса региона Рона-Альпы прошел мастер-класс Николая Шестухина. В меню этого вечера был любимый луковый суп Поля Бокюза, фрикасе из курицы со сморчками, гратин с пастой и трюфелем, а на десерт – кексы с апельсином.
French Day




Мастер-класс: равиоли из свеклы с апельсиновой заправкой


7 апреля шеф-повар московского ресторана «Рибамбель» Михаил Кукленко провел мастер-класс по приготовлению равиоли из свеклы с апельсиновой заправкой. Это блюдо входит в меню Фестиваля вкуса региона Рона-Альпы, который идет сейчас в Москве.
French Day




В Москве начался VII Фестиваль вкуса региона Рона-Альпы


С 6 по 26 апреля в Москве проходит Фестиваль вкуса региона Рона-Альпы. В этом году на Фетиваль приедет кавалер 1 Звезды Мишлен, молодой повар из Божоле – Роман Барт/ Romain Barthe (ресторан Auberge de Clochemerle).
French Day




Афонская диета: французский салат с зеленым горошком и мятой


В издательстве "Синдбад" вышла новая книга "Диета Святой Горы Афон", в которой можно найти секреты долголетия греческих монахов и полезные рецепты на каждый день.
French Day




Пистоли королевы Марии-Антуанетты на 14 июля


Приближается главный национальный праздник Франции - День взятия Бастилии. Приятным сюрпризом для знакомых французов может стать настоящий французский шоколад Debauve & Gallais.
French Day




Страницы

Subscribe to О еде